Egy étterem esetében alapelvárás, hogy minden tiszta és rendezett legyen. Általánosságban elmondható, hogy nem csak az elfogyasztott ételekért fizetünk, hanem az ott szerzett élményekért is. Ezeket az élményeket nagyban befolyásolja a vendéglátóhely személyzete, az, hogy mennyire voltak kedvesek és készségesek velünk, illetve, hogy maga az étterem le tudott-e venni bennünket a lábunkról étel- és italfelhozatalával. És ha már ételekről és italokról van szó, szükséges megemlíteni, hogy első benyomásunkat az étlap, illetve itallap külleme is meghatározhatja. Egy rosszul összeállított, helyesírási hibáktól hemzsegő étlap rossz érzést kelthet bennünk, de ugyanez igaz arra is, ha egy, az étteremhez nem illő, igénytelen menütartót kapunk kézhez.
Gasztro Palazzo Menu igényes vendéglátósoknak
Amennyiben növelni szeretnénk vendéglátóhelyünk presztízsét, mindenképp oda kell figyelnünk az étlap, itallap, valamint a menütartó kinézetére is. A menütartónak, amellett, hogy praktikusnak kell lennie, tükröznie kell az étterem arculatát, és egyfajta kellemes hangulatot kell átadnia a vendégeknek. A legjobb az, ha ezen az étterem logója is szerepel, hiszen ezzel is egyedivé válik az étlapborító. Az sem mindegy, hogy milyen anyagból készül: lehet fa vagy akár bőr menütartó is. Ha színes választék közül szeretnénk válogatni, akkor nézzünk szét a Gasztro Palazzo Menu webshopján, itt ugyanis rengeteg színben találunk étlapborítót és menütartót. Emellett fontos kiemelni azt is, hogy ezek első osztályú alapanyagokból készülnek, modern küllemük nagyon vonzó és igényes lehet bármelyik vendéglátóhely számára.
Milyen a jó étlap?
Felmerülhet bennünk a kérdés, hogy a borító dizájnján kívül melyek azok a meghatározó tényezők, amelyek számítanak egy étlap esetében. Ez igazából eléggé szubjektív kérdés, ahogy az is, hogy mitől jó egy étterem. De abban megegyezhetünk, hogy egy étlapnak rendezettnek kell lennie, és mindenképp helyes információkat kell tartalmaznia. Az sem árt, ha folyamatosan frissítik, így nem érhet bennünket az a csalódás, hogy az általunk kiválasztott étel már nem elfogyott vagy már nem szerepel az aznapi menüben. Javasoljuk, hogy az étlapot, nyomtatás, illetve sokszorosítás előtt több személy nézze át, hogy az esetleges hibákat még időben ki lehessen javítani.