Gasztro

Inzulinrezisztencia előjelei: honnan lehet felismerni?

Inzulinrezisztencia előjelei: honnan lehet felismerni?

Az inzulinrezisztenciát a prediabéteszes állapotok között tartják számon. A cukorbetegség előszobájának is nevezett IR az egyik leggyakoribb anyagcsere betegség a világon, több millió embert érint , és sajnos gyakran marad diagnosztizálatlanul. Az inzulinrezisztencia...

Éttermi fogyóeszközök a Gasztro Palazzo-tól

Éttermi fogyóeszközök a Gasztro Palazzo-tól

A vendéglátóipar sajnos eléggé megsínyli a 2020-21-es évet, az idő több részében zárva kell tartaniuk. Ezt az időszakot leszámítva viszont a folyamatos pörgés a jellemző. Ez nagyon sok befektetést igényel mind munkaórában a személyzetet tekintve, mind pedig a gépeket,...

GP Menu: igényes menütartók vendéglátósoknak

GP Menu: igényes menütartók vendéglátósoknak

Egy étterem esetében alapelvárás, hogy minden tiszta és rendezett legyen. Általánosságban elmondható, hogy nem csak az elfogyasztott ételekért fizetünk, hanem az ott szerzett élményekért is. Ezeket az élményeket nagyban befolyásolja a vendéglátóhely személyzete, az,...

Így vehetsz minőségi éttermi tányérokat

A legjobb éttermekben mindig minden tökéletes. Tökéletes az étel, elsősorban. Aztán tökéletes például a berendezés. Minőségi asztalok és székek várják, hogy a vendégek helyet foglaljanak. Tökéletes továbbá a borospohár, amibe a legjobb borokat töltik. Aztán az...

Prémium étlaptartó beszerzése

A prémium vendéglátó helyiségek felszerelése mindig precízen kell történnie, legyen szó étteremről, kocsmáról vagy akár hotelről. Minden apró részletnek különlegesnek és minőséginek kell lennie. Így van ez még az étlaptartókkal is, sőt ez az egyik legfontosabb, de...

Hotellátó: szálloda ellátás mesterfokon

A szállodai felszerelések minősége az egyik legfontosabb tényező a tiszta szobák és a kedves személyzet mellett egy hotel értékelésekor. A vendégek részéről mindig is elvárás volt, hogy otthonukhoz képest frissebb, tisztább kevésbé elhasználódott tárgyakkal legyenek...

Hogyan öltözködjünk a vendéglátásban?

Az ideális munkaruhákat megtalálni nem mindig egyszerű, hiszen manapság már rengeteg gyártó kínál sokféle munkaruházatot. Ahogyan az árban, úgy a minőségben, a kínálatban is vannak eltérések, érdemes ezért tájékozódni, körülnézni, mielőtt döntünk. Strapabíró, hosszú...